01 octubre 2009

Dieta pero balanceada

Honestamente, muchas personas admiten que al escuchar la palabra "dieta", inmediatamente la relacionan con tratar de perder peso. En realidad una dieta es simplemente la comida que escogemos comer.
Come sano y delicioso
 
Comer saludablemente no es una simple opción si quieres ponerte en forma: es un requisito. Una dieta balanceada te dará todos los nutrientes necesarios para mantenerte saludable y cortará naturalmente los excesos de grasa, azúcar y sales que se pueden entrometer en tu meta de estar en forma. Expertos recomiendan que debes comer:
 
> Un tercio de tu comida diaria en forma de pan, cereales o papas.
 
> Cinco verduras o frutas diferentes cada día.
 
> De dos a tres porciones de leche o lácteos por día.
 
> Porciones moderadas de cárnicos o aves, incluyendo dos porciones de pescado por semana.
 
> Una porción o menos de grasas o azúcares diarias, incluyendo refrescos.
 
> Beber como mínimo seis vasos de agua al día, y más si haces ejercicio.
Otra forma a disfrutar de una dieta balanceada es comer diario frutas y verduras de todos los colores del arcoiris". Opta siempre por productos frescos en lugar de los enlatados y asegúrate de que los colores sean variados. Así consumes la variedad de vitaminas y minerales que tu dieta necesita de manera natural.
Estar y el mantenerte en forma es un compromiso de toda la vida. ¡Ponte en forma, diviértete y siéntete bien contigo misma o mismo! 
 
Honestamente, muchas personas admiten que al escuchar la palabra "dieta", inmediatamente la relacionan con tratar de perder peso. En realidad una dieta es simplemente la comida que escogemos comer.
¿Son aburridas las dietas?
 
Una de las barreas más comunes que evitan que las personas se embarquen en una dieta saludable es la idea de que son planas, insípidas, aburridas o simplemente malas: nada más alejado de la realidad. Cuando pruebes los sabores de la comida fresca te preguntarás cómo es que has podido sobrevivir con cualquier otra cosa. Mantén una emocionante y saludable dieta mediante estas recomendaciones:
 
> Consume cinco frutas y verduras diferentes al día, pero evita repetirlas. Después de haber probado una amplia variedad, ahora sí repite las que más te gustaron.
 
> Mezcla panes y cereales: prueba pan de granos enteros, multigranos, de avena, de frutos secos, de nueces y de muchos otros antes de decidirse por uno favorito.
 
> Come un queso distinto como botana cada día. Te tomará mucho tiempo, ya que existen cientos de variedades de quesos diferentes.
 
> También pide variedad en carnes y pescados. Es verdad que si sabes que algo te gusta, es seguro que lo consumirás, pero arriésgate y prueba cosas distintas para dinamizar tus papilas gustativas.
 
> Experimenta cocinar en técnicas distintas. Los vegetales al vapor son saludables, pero intenta darles un giro a su sabor cocinándolos a la parrilla, a la plancha o salteados o sofritos.
 
> Invierte en un libro de cocina o dos. Empieza experimentando recetas ajenas antes de inventar las tuyas.
 
Una parte muy importante de estar en forma es el mantener una alimentación balanceada, completa y llena de las vitaminas, minerales y proteínas necesarias que tu cuerpo requiere para funcionar correctamente día con día.
 
¿Qué es una dieta saludable?
 
Cada pocos meses nace una nueva dieta que se pone de moda y promete bajar de peso, reducir el proceso de envejecimiento y una salud óptima: siempre y cuando, sigas sus reglas y compres sus productos precocidos. No te dejes llevar por estos impostores.
 
¿Realmente conviene una dieta saludable?
 
> Mucha gente se convence sola de dejar una dieta diciendo que no es conveniente. No te dejes llevar por esa mentira. Comerte una manzana es igual de conveniente que comerte un chocolate. Acabarte una bolsa de nueces es igual de conveniente que acabarte una bolsa de dulces en el cine. Hacer una sopa fresca es igual de conveniente que calentar una comida de microondas. Es verdad que se requiere un poco más de planificación, pero llevar una dieta sana no es inconveniente ni imposible. No trates de hacerlo de esa manera.
 
> Comer saludable es uno de los pasos más importantes para asegurarte de vivir una vida larga y sana. En corto plazo, una dieta sana contribuye a clarificar la piel, fortalecer uñas y cabello, combatir enfermedades del corazón, diabetes, aumentar la energía de tu cuerpo y a disminuir la cintura. ¿Qué esperas? Es hora de organizar tu dieta sana hoy mismo.
 

17 septiembre 2009

DIETA DE LA TORONJA (1200 CALORIAS)

Se trata de una versión más saludable que incluye 1200 calorías diarias, a diferencia de la tradicional dieta de la toronja de 800 calorías. Con ella podrás bajar entre 1 y 2 kilogramos a la semana. No obstante, esta dieta para bajar de peso no está recomendada para todos, especialmente si se padece diabetes.

LUNES
Desayuno: 1 vaso de leche descremada; 1 cucharada de hojuelas de avena
Media mañana: 1 vaso de jugo de toronja
Almuerzo: 60 gramos de macarrones con jitomate (tomate muy rojo) y albahaca; 1 porción mediana de pescado; 200 gramos de espinacas asadas con 1 cucharada de aceite de oliva.
Media Tarde: 1 toronja
Cena: 1 taza de sopa de verduras; 50 gramos de lechuga con 1 cucharada de aceite de oliva y una gotas de vinagre; 250 gramos de toronja; 1 panecillo.

MARTES
Desayuno: 1 vaso de jugo de toronja; 3 galletas integrales.
Media mañana: 1 toronja
Almuerzo: 60 gramos de arroz; 1 pechuga de pollo a la plancha; 200 gramos de berenjena
Media tarde: 1 yogur descremado
Cena: 50 gramos de jamón; 50 gramos de rábano con 1 cucharada de aceite de oliva y unas gotas de limón; 1 toronja

MIERCOLES
Desayuno: 1 café con leche; 35 gramos de pan integral tostado
Media mañana: 1 vaso de jugo de toronja
Almuerzo: 60 gramos de espaguetis; 60 gramos de carne picada y salsa de tomate; 200 gramos de calabacitas al horno.
Media Tarde: 1 toronja
Cena: Ensalada de papas hervidas; 1 huevo duro picado; 100 gramos de atún en aceite de oliva; 200 gramos de toronja.

JUEVES
Desayuno: 1 taza de té; 3 galletas integrales
Media mañana: 1 vaso de leche descremada
Almuerzo: 60 gramos de arroz con jamón cocido; 200 gramos de zanahorias sazonadas con jugo de limón.
Media Tarde: 1 vaso de jugo de toronja
Cena: 120 gramos de merluza a la plancha con limón y perejil; 200 gramos de jitomate gratinado; 250 gramos de toronja.

VIERNES
Desayuno: 1 vaso de leche descremada con cereal bajo en grasa
Media mañana: 1 vaso de jugo de toronja
Almuerzo: Macarrones preparados con 100 gramos de queso; 200 gramos de pimiento; 1 toronja
Media Tarde: 1 taza de café con leche descremada
Cena: Hamburguesa de carne a la plancha; 200 gramos de acelgas hervidas; 1 toronja

SABADO
Desayuno: 1 yogur de frutas
Media mañana: 1 toronja
Almuerzo: 60 gramos de arroz; 100 gramos de carne de ternera a la plancha; 200 gramos de betabel (remolacha) hervido
Media Tarde: 1 vaso de jugo de toronja
Cena: 1 muslo de pollo asado; 50 gramos de lechuga; 1 toronja

DOMINGO
Desayuno: 1 vaso de leche descremada; 3 galletas integrales
Media mañana: 1 vaso de jugo de toronja
Almuerzo: 60 gramos de tallarines con carne, salsa de tomate y albahaca*; 200 gramos de ejotes (vaina de fríjol) aderezados con aceite oliva; 1 panecillo
Media Tarde: 1 toronja
Cena: 1 tortilla de un huevo; 200 gramos de chícharos (arvejas); 1 toronja; 1 panecillo.

*Albahaca:La albahaca es una planta herbácea anual, cuyo tallo alcanza una altura de poco más de medio metro. Las hojas anchas, con formas diferentes según la especie, poseen color verde, con un tono mucho más vivo en la parte superior. Su follaje es muy aromático.

DIETA DE LA TORONJA (800 CALORIAS)

Existen distintas versiones de la dieta de la toronja, pero la más conocida es la que se basa en 800 calorías diarias y promete perder entre 12 y 20 libras. El
tiempo de duración es de una semana o a lo mucho dos.

Propiedades de la toronja

La toronja, que también es conocida como pomelo, es una fruta muy apreciada por sus diversas propiedades: es baja en grasas, alta en fibra y
agua, muy rica en vitamina “C” y produce sensación de saciedad. Por estas razones se le emplea con frecuencia en dietas para bajar de peso.

Alrededor del mundo la toronja se consume principalmente fresca o en zumos, aunque también hay quienes la ingieren cocida, horneada y en otro tipo de preparaciones como mermeladas. Existe la creencia de que una de sus enzimas tiene el poder de disolver o quemar la grasa del organismo, pero ésto no ha sido probado científicamente, por lo que sólo constituye un mito.

El menú

A continuación encontrarás el menú de la dieta de la toronja en su
La Dieta de la Toronja
versión de 800 calorías
.

Desayuno:
Media toronja acompañada de café o té, sin crema ni azúcar.

Almuerzo:
Media toronja. 2 huevos, ensalada de tomate y pepino, aderezada con vinagre o limón y hierbas aromáticas al gusto. 1 tostada de pan integral acompañada de café o té sin azúcar ni crema.

Cena:
Media toronja. Media cabeza de lechuga aderezada con vinagre o limón y hierbas aromáticas al gusto. De 4 a 6 onzas de carne de vaca, pollo o jamón.

Recuerda que antes de iniciar éste o cualquier otro régimen para bajar de peso, conviene consultar con tu médico o nutricionista.

DIETA DE LA MANZANA

Esta dieta está recomendada para la desintoxicación del cuerpo y para prepararlo si vamos a iniciar una dieta de régimen largo y controlado. Es posible bajar de 4 a 7 kilos en una semana.

Modo de seguir esta dieta

Primer día

Desayuno
Manzanas, las que te apetezcan.

Comida
Manzanas, las que te apetezcan

Cena
Manzanas, las que te apetezcan.

Beber 2 litros de agua al día como mínimo.

Segundo día

Desayuno
Manzanas, las que quieras.

Comida
Una ensalada verde sin aderezo, sólo limón o vinagre con queso cottage, poca sal y 2 litros de agua durante el día.

Cena
Manzanas, las que quieras.

Tercer día

Desayuno
Un panecillo integral, una rebanada de jamón de pavo y una manzana.

Comida
Una ensalada verde abundante, que incluya zanahoria y apio.

Cena
Manzanas, las que quieras.

Cuarto día

Desayuno
Un panecillo integral, una rebanada de jamón de pavo y una manzana.

Comida
Ensalada de verduras al vapor, sin patatas, atún natural o cangrejo, aderezar con limón.

Cena
Un plato de cereales de arroz con una taza de leche descremada y canderel.

Quinto día

Desayuno
1 manzana, 1 huevo cocido y un panecillo integral.

Comida
Una ensalada de verduras crudas, y carne asada, la que te apetezca.

Cena
Manzanas, las que quieras.

Resultados

Lo primero que baja es el abdomen y la cintura, puede ser que a veces salga un poco de acné debido a la desintoxicación y en algunas ocasiones, podrías notar un leve dolor de estómago debido al cambio de alimentación.

Evitar carne de cerdo y grasas después de terminar la dieta porque el estómago queda totalmente limpio.

Tomar diariamente un mínimo de 8 vasos de agua y evitar refrescos con gas, aunque sean dietéticos.

No practicar ejercicio mientras se hace la dieta y procurar dormir bastantes horas.

DIETA ANTIESTRES

Cuando te encuentres en situaciones de estrés o de muchos nervios, debes adaptar tus comidas a esa situación, porque te favorecerán.

Un aliado fenomenal para estos casos es la vitamina C, que encontramos en los cítricos, por tanto se recomienda beber abundante zumo de naranja o de pomelo.

Hay que tomar alrededor de 2 litros de líquido al día, entre agua, zumos, infusiones y caldos.

No hay que olvidar las legumbres, arroz integral y cereales que favorecen el tránsito intestinal y nos ayudan a sentirnos bien.

Existen dos tipos de dieta que favorecen la desaparición de los signos de estrés:

Dieta A

Desayuno
Zumo de naranja o de uva, 1 yogur con fruta fresca, 1 rebanada de pan integral con miel y 1 infusión.

Comida
Ensalada de berros o lechuga, pescado con salsa de tomate natural, 1 plátano ,1 melocotón y 1 infusión.

Cena
Arroz integral con calabacín, guisantes, zanahorias, brócoli, alcachofas, ajos tiernos y cebolla, boquerones o sardinas frescas asados con pimientos, macedonia de melón, fresas y zumo de naranja y 1 infusión de tila y menta.

Dieta B

Desayuno
Zumo de naranja, 1 kiwi, 1 rebanada de pan integral con mermelada de frambuesas o moras y 1 infusión.

Comida
Ensalada de lechuga, aguacate y cebolla, aliñada al gusto; arroz con rape, almejas, pimientos verdes, ajo y cebolla, y macedonia de frutas frescas.

Cena
Espárragos trigueros con guisantes hervidos o al vapor, tortilla de 1 huevo con jamón, 1 manzana asada y 1 infusión.

DIETA DE ARROZ, POLLO Y MANZANA

La dieta dura 9 días, y se basa en comer durante esos días sólo a base de arroz, pollo y manzanas, sin poder mezclar ningún alimento más. Al final de la dieta se pueden haber perdido hasta 1 kilo por día, logrando además limpiar el organismo de toxinas.

Modo de seguir esta dieta:

- Del primer al tercer día

Se trata de comer arroz los tres primeros días, sólo arroz, sin acompañarlo de ningún alimento más.

- Del cuarto al sexto día

Los tres días siguientes sólo se puede comer pollo, bien al horno o hervido, pero siempre sin piel.

- Del séptimo al noveno día

Los tres últimos días, hay que tomar sólo manzanas, que podremos preparar hervidas o bien comerlas crudas.

Recomendaciones

Se trata de comer del alimento que nos toque ese día tanto como nos apetezca, cada vez que se siente hambre, y se puede comer tanta cantidad como queramos, sin tener que esperar a la hora del almuerzo, comida o cena.

Durante los 9 días que dura la dieta, no se puede ingerir nada de alcohol, de bebidas sólo podremos tomar, agua y café o té sin azúcar ni leche.

DIETA DE LAS UVAS

Esta dieta está programada para seguir durante 3-4 días a lo sumo, con un resultado de la pérdida de 1 kg. por día.

Es recomendable para aquellas personas que no realizan ejercicio y consumen excesivas calorías en la alimentación.

Las uvas actúan depurando el organismo, ya que son diuréticas y laxantes, además de tener un efecto desintoxicante.

No todas las personas pueden seguir esta dieta, está prohibida para personas con diabetes, cuando existan cálculos renales o en el caso de personas con problemas de diarreas.

Modo de tomarla

Hay que tomar 1 kilo de uvas al día repartido en dos veces, y aparte hay que ir bebiendo zumo durante todo el día que habremos preparado mezclando medio litro de zumo de uva en agua mineral, mejor si no está del todo fría.

Las uvas tienen que ser frescas y estar bien limpias, ya que debemos comerlas con piel.

No se deben tomar más de 1 kilo y medio de uvas al día.