17 septiembre 2009

DIETA ANTIESTRES

Cuando te encuentres en situaciones de estrés o de muchos nervios, debes adaptar tus comidas a esa situación, porque te favorecerán.

Un aliado fenomenal para estos casos es la vitamina C, que encontramos en los cítricos, por tanto se recomienda beber abundante zumo de naranja o de pomelo.

Hay que tomar alrededor de 2 litros de líquido al día, entre agua, zumos, infusiones y caldos.

No hay que olvidar las legumbres, arroz integral y cereales que favorecen el tránsito intestinal y nos ayudan a sentirnos bien.

Existen dos tipos de dieta que favorecen la desaparición de los signos de estrés:

Dieta A

Desayuno
Zumo de naranja o de uva, 1 yogur con fruta fresca, 1 rebanada de pan integral con miel y 1 infusión.

Comida
Ensalada de berros o lechuga, pescado con salsa de tomate natural, 1 plátano ,1 melocotón y 1 infusión.

Cena
Arroz integral con calabacín, guisantes, zanahorias, brócoli, alcachofas, ajos tiernos y cebolla, boquerones o sardinas frescas asados con pimientos, macedonia de melón, fresas y zumo de naranja y 1 infusión de tila y menta.

Dieta B

Desayuno
Zumo de naranja, 1 kiwi, 1 rebanada de pan integral con mermelada de frambuesas o moras y 1 infusión.

Comida
Ensalada de lechuga, aguacate y cebolla, aliñada al gusto; arroz con rape, almejas, pimientos verdes, ajo y cebolla, y macedonia de frutas frescas.

Cena
Espárragos trigueros con guisantes hervidos o al vapor, tortilla de 1 huevo con jamón, 1 manzana asada y 1 infusión.

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